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People

Tradizioni, ricette e sapori: la cucina siciliana, da Piazza Armerina a Stoccarda, raccontata da Marinella Sammarco

Non una semplice storia di cucina quella di Marinella Sammarco ma una storia di vita che si intreccia con la voglia di “fare”, di raccontarsi, di far vivere le stesse...

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Food

Natale con Slow Food Catania a Tenute Nicosia: viaggio nella tradizione gastronomica siciliana

Un altro Natale con Slow Food Catania presso l’azienda vitivinicola Tenute Nicosia dove, le succulente ricette della tradizione natalizia siciliana, incontrano i profumi e i sapori del buon vino...

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Wine

Il legame di Al-Cantàra con l’arte e la poesia in due etichette da collezione

“U Pircanti” e “Onde si move e donde nasce Amore” non rappresentano solo pregiata espressione di antiche viti di nerello mascalese dell’Etna, ma due etichette da collezionare, perché ciascuna bottiglia...

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Food

Costanza Passione d’Autore, la pizzeria napoletana dall’anima gourmet a Canicattì

Dai sogni, dall’amore per il territorio e per la cucina nasce il progetto di Fausto Costanza “Costanza Passione d’Autore, la pizzeria napoletana-contemporanea dal gusto siciliano nel cuore di Canicattì...

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Wine

Merano WineFestival 2024:i nostri tasting di spumanti e champagne

Una guida ricca di dettagli e caratteristiche specifiche contenente otto etichette di spumanti e champagne tra le più interessanti e inedite realizzata durante Merano WineFestival, la kermesse che celebra il...

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Food

Zàgarà, viaggio dei sensi nel salotto di Massimiliano Romano

Atmosfera intima ed immersiva per il fine dining di chef Massimiliano Romano, che omaggia la tradizione abbracciando nuove tendenze,in un percorso dai sapori riconoscibili e dai guizzi disarmanti...

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Lifestyle

MILANO WINE WEEK 2024, una settimana da capitale del vino

A Palazzo Bovara si è svolto il Wine Innovation day. Dewy, Visioning e Green Ant e realtà selezionate tra le 10 finaliste che intraprenderanno il percorso di accelerazione ideato da...

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Food

Craparo, Patti e Peqini gli chef protagonisti sul palco di Terre d’Uva

Sapori di un tempo dai tratti innovativi e contemporanei i piatti protagonisti, che hanno visto come ingrediente comune l’uva da tavola di Canicattì IGP, sul palco della seconda edizione dell’evento...

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Food

“TERRE D’UVA” alza l’asticella e conquista ancora il pubblico

Tra i protagonisti dell'edizione 2024 di Terre d'Uva, partecipatissima dal pubblico, anche Federico Quaranta...

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Vino in Pratica Wine

Il Carricante ed i grandi bianchi della terra, secondo Benanti

Benanti ha sempre investito credendo nel valore dei bianchi e del carricante sull’Etna ed il mercato ha premiato quella visione del cav. Giuseppe che ha radici lontane....

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