Nelle meravigliose sale barocche di Palazzo Biscari (CT ) il 4 dicembre 2022 “Spumanti dell’Etna”, ha celebrato l’evento dedicato al mondo degli Spumanti metodo classico prodotti sul vulcano. “L’Etna è un territorio unico” afferma Francesco Chittari, ideatore della manifestazione nata nel 2018 e Presidente dell’omonima Associazione “in cui le differenti e singolari caratteristiche e il lavoro meticoloso e preciso di alcuni viticultori, producono grandi vini spumante. L’evento di Catania, è organizzato dall’Associazione Spumanti dell’Etna con la collaborazione di Fondazione Italiana Sommelier, Strade del vino dell’Etna e Consorzio di tutela dei vini Etna DOC. 17 cantine etnee e l’ospite d’onore Ferrari Trento, accompagnati da 18 chef, hanno ammaliato gli appassionati delle bollicine.
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