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Dal 21 al 23 giugno a Trecastagni la magia che nasce nelle viscere della Terra...

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Parte il progetto al femminile per cinque corsi gratuiti per creare nuove professionalità digitali per il settore enogastronomico...

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Assumerà funzioni di vigilanza per rafforzare il rapporto fra produzione e consumo...

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Le aziende fanno luce su un prodotto di assoluta eccellenza e chiedono impegni al Governo...

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Il Giappone viene giudicato dagli esportatori un mercato interessante per il settore enologico, caratterizzato da un elevato apprezzamento della qualità dei prodotti e da un alto livello dei prezzi...

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La presentazione della “Guida agli extra vergine 2024” di Slow Food sarà preceduta da una "Passeggiata sensoriale" tra gli ulivi...

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AIS Sicilia, presenta la prima edizione del concorso che il 13 maggio metterà alla prova i sommelier nazionali che si cimenteranno con Carricante e Nerello Mascalese...

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Bypassando il menu in carta gli chef propongono un’esperienza insolita, con venti piatti inediti dedicati ai giovani clienti...

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A Vinitaly 2024, presentata la grappa invecchiata frutto della sinergia tra Berta e Innova Veris – progetto di Peppe Vessicchio e Andrea Rizzoli –...

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