Memoria, identità, evoluzione, arte e cultura gastronomica internazionale: questa l’anima della decima edizione della Nivarata, il Festival internazionale della Granita Siciliana ad Acireale, culla del Barocco etneo. Aspetti raccontati nella...

Altro che match impossibile tra vino e gelato, protagonisti al contrario di abbinamenti gastronomici capaci di stupire il palato. Maria Grazia Barbagallo vice presidente AIS Sicilia e Serena Urzì hanno...

Radici, tradizioni, ritorni ed evoluzione. Elementi che racchiudono l’anima pulsante del secondo appuntamento “Racconti di cibo e vino”, il format enogastronomico di Aquanova dall’identità culturale e territoriale...