Monte Gorna ci ha regalato quella luce obliqua che sul versante sud-est dell’Etna annuncia le sere più belle dell’estate. Qui Tenute Nicosia ha aperto per la settima volta le porte...
Grande partecipazione di enologi e professionisti del settore per l’edizione 2026 del contest ideato da Antonino Mirabile, ospite d’onore il campione Paolo Tiralongo. Lo scettro dei rosati quest’anno vola dall’Etna...
Con "Giro del mondo in 6 vini" abbiamo attraversato sei latitudini, ciascuna un capitolo di una storia più grande sull’uomo, sul paesaggio, sulla vigna come specchio di civiltà....
Una nutrita delegazione di alcuni tra i maggiori esperti internazionali del mondo del vino, ha potuto degustare ed apprezzare le qualità di alcune varietà antiche recuperate grazie all’Università di Catania...
Nelle pagine di una rivista restano le storie, le idee, le firme. Il Direttore, il giornalista, l'amico resta per sempre, tra chi ha contribuito a costruirne l'identità. Ed Alberto Cicero...
Dalla lettura di Gabriele Gorelli MW emerge un Brunello capace di trasformare clima, suolo e altitudine in un racconto di tensione, eleganza e longevità. Due annate lontane per andamento stagionale,...
Dove le stagioni dettano il ritmo e la materia prende voce: al Principe Cerami, la cucina di Massimo Mantarro diventa un racconto fatto di eleganza, memoria ed essenzialità...
Un dialogo vibrante tra mare e lava, cucina d’autore e suggestioni artistiche: da Coria a Catania, la tavola di Patti e Colonnetta si trasforma in rivelazione...
