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Chiara Russo

Da Nino, tra il profumo del mare e la grande cucina siciliana: il gala dei Nations Award celebra la rinascita di un luogo simbolo

Sessant'anni di storia, una cucina che racconta il Mediterraneo e una ripartenza dal sapore speciale: la Terrazza Da Nino torna protagonista accogliendo il gala della XX edizione dei Nations Award...

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La pizza al tegamino di Giuseppe Pavone apre il Gala del Nations Award

Alla Cena di Gala del ventesimo Premio Cinematografico delle Nazioni, Giuseppe Pavone apre il percorso gastronomico con una pizza al tegamino che racconta la Sicilia attraverso grani antichi, tecnica e...

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Mario Privitera al Nations Award: quando un lievitato diventa il racconto della Sicilia

Dalla pizzetta contemporanea ai bun al finocchietto selvatico: Mario Privitera sorprende ancora il Nations Award con un percorso dedicato ai sapori identitari della Sicilia...

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Piero Ditrizio e il maritozzo che racconta una nuova idea di pasticceria italiana

Da Cagliari arriva una delle firme più brillanti della nuova pasticceria italiana, un laboratorio dove tecnica, sensibilità e misura si fondono in dolci capaci di raccontare l’artigianalità contemporanea...

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La Botte, da oltre cinquant’anni la tavola del cinema: il gusto della tradizione conquista ancora il Nations Award

Dal 1972 è uno degli indirizzi storici della ristorazione taorminese. Anche in occasione della ventesima edizione del Nations Award, il ristorante La Botte ha accolto artisti e ospiti internazionali, confermandosi...

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Nations Award 2026, all’NH Collection Taormina va in scena il Mediterraneo contemporaneo di Pietro D’Agostino e Giuseppe Digiugno

Sulla terrazza panoramica dello Zefiro dell'NH Collection Taormina, lo chef stellato Pietro D'Agostino e l'Executive Chef Giuseppe Digiugno firmano un percorso gastronomico che interpreta il Mediterraneo attraverso memoria, territorio e...

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Da Grano Sergio Scovazzo dà forma a un progetto fatto di materia e tempo

Il percorso di Sergio Scovazzo tra cucina, laboratorio e costruzione quotidiana di un progetto artigiano...

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Concettina ai Tre Santi: l’evoluzione di un simbolo della pizza contemporanea

La visione di Ciro Oliva tra Napoli e Capri ridefinisce la pizza napoletana contemporanea attraverso impasto, identità, design e cultura del territorio...

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Orografie e il design dei nuovi rituali: quando anche lo smartphone trova posto a tavola

In Orografie, il brand siciliano fondato da Giorgia Bartolini, il design incontra il food e i nuovi rituali digitali in una visione che ridefinisce il concetto stesso di abitare...

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Megamare a Pozzillo: la pizza siciliana sottile e croccante con vista sul mare

Impasto sottile, ingredienti selezionati e una proposta che unisce pizza e mixology, a Pozzillo riapre Megamare...

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