Chiara Russo, Autore presso Culture & Terroir Magazine

Food

Costanza Passione d’Autore, la pizzeria napoletana dall’anima gourmet a Canicattì

Dai sogni, dall’amore per il territorio e per la cucina nasce il progetto di Fausto Costanza “Costanza Passione d’Autore, la pizzeria napoletana-contemporanea dal gusto siciliano nel cuore di Canicattì...

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Wine

Intrecci di territorio e di vitae,la Campania in scena a MeranoWF

I Consorzi Irpinia, Vesuvio e Caserta insieme protagonisti all’interno del prestigioso evento firmato Merano WineFestival 2024 con una masterclass d’eccezione per approfondire la conoscenza non solo di grandi vini, territori...

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Wine

Merano WineFestival 2024:i nostri tasting di spumanti e champagne

Una guida ricca di dettagli e caratteristiche specifiche contenente otto etichette di spumanti e champagne tra le più interessanti e inedite realizzata durante Merano WineFestival, la kermesse che celebra il...

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Lifestyle

Grand Marnier,icona francese,torna protagonista nella mixology

Grand Marnier, l’iconica miscela di pregiato cognac e liquore all’arancia amara formulata da Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, diventa ingrediente protagonista del margarita il cocktail amato per l’armonico connubio dato dalla freschezza...

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Wine

L’eleganza e la potenza del Mamertino Bianco

Il racconto di AIS Taormina che per il terzo anno consecutivo celebra il Mamertino.Il convegno “Mamertino: da Giulio Cesare ai nostri giorni” si conferma momento di grande approfondimento dedicato a...

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Food

Dagli stili birrari alla verticale di Tenute Orestiadi: le masterclass protagoniste a “I Colori del Gusto”

Acireale, palcoscenico di bellezza storico-artistica, ha ancora una volta incantato e coinvolto numerosi wine lovers, appassionati di birre, grappe e distillati all’interno dell’evento di successo “I Colori del Gusto”...

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Food

Identità, ricerca e territorio: la cucina di Alecci e Raciti protagonista a “I Colori del Gusto”

Un inedito show cooking ad Acireale firmato Piergiorgio Alecci e lo stellato Giuseppe Raciti che ha visto come protagonista l’interpretazione contemporanea e creativa della cucina siciliana in tutte le sue...

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Food

Gli oli del Val di Noto e i vitigni reliquia a “I Colori del Gusto”

Grande successo per le masterclass organizzate nella Casa del Gusto all’interno della kermesse “I Colori del gusto” dedicata agli oli del Val di Noto e ai vitigni reliquia. Due temi...

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Food

Giuseppe Torrisi e Seby Sorbello firmano I Colori del gusto

Due chef, Torrisi e Sorbello, dall’identità gastronomica legata alle radici della cucina siciliana dal tocco innovativo e identitario. Protagonisti ad Acireale di un inedito viaggio tra i sapori mediterranei...

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Food

I Colori del gusto, l’evento che celebra l’arte della panificazione dei maestri siciliani

Ad Acireale l’arte della panificazione diventa protagonista dell’evento enogastronomico “I Colori del gusto”. Focus sui grani antichi e degustazione alla scoperta dei sapori autentici siciliani...

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