L’Academy Gambero Rosso a Palermo (la Città del gusto Palermo – Palermo Marina Yachting – Molo Trapezoidale) ospita il 31 gennaio un evento di presentazione ufficiale dei pizzaioli protagonisti dell’Arena del Gusto. Un appuntamento per conoscere i maestri che daranno vita ad un’esperienza unica di sapori e tradizioni. Piedimonte,già “due spicchi” Gambero Rosso, è noto per la sua caparbietà nel perfezionamento e nella spinta dei sapori tipici e per la dote di modernizzare con creatività. Con una carriera che lo ha visto protagonista in eventi di rilievo nazionale e internazionale, il suo contributo all’Arena del Gusto aggiunge un’inestimabile caratura al progetto.
Ad oggi il pizza chef di adozione messinese e di origine napoletana è stato inserito con la sua attività, per l’ennesimo anno, nella Guida Gambero Rosso 2025 di Pizzerie d’Italia. Per supportare l’importante lavoro di Piedimonte e Pistritto, la comunicazione social sarà affidata a Erika Ristuccia e Federica Natalini, Social Media Manager di Post&Virgola e collaboratrici fidate dello stesso Piedimonte. Le due professioniste gestiranno la narrazione digitale dell’Arena del Gusto, valorizzando i momenti salienti dell’evento attraverso contenuti innovativi e coordinando i numerosi influencer che parteciperanno alla manifestazione.
La presenza a Sanremo di Gambero Rosso, leader nell’informazione enogastronomica e partner ufficiale dell’area food, completa un quadro di assoluta eccellenza. Questo sodalizio rappresenta un’occasione unica per promuovere la cultura del gusto italiano e le sue eccellenze in un contesto internazionale come il Festival di Sanremo.
Con un mix di talento, passione e studio di nuove modalità di produzione, l’Arena del Gusto è pronta ad essere protagonista di “Casa Sanremo 2025”, offrendo un viaggio sensoriale tra sapori, emozioni e storie autentiche.