Cardinale, il nuovo ristorante dei fratelli Massari in via Freguglia è un format innovativo che unisce l'alta qualità gastronomica all'efficienza del servizio...

Radici, tradizioni, ritorni ed evoluzione. Elementi che racchiudono l’anima pulsante del secondo appuntamento “Racconti di cibo e vino”, il format enogastronomico di Aquanova dall’identità culturale e territoriale...

Dopo il successo milanese sbarca a Palermo il ristorante "Uovo di Seppia". Lo chef Pino Cuttaia: "Desideravo portare anche a Palermo il mio modo di raccontare la Sicilia attraverso la semplicità"...

Tócio dal dialetto veneto “attuffare, immergere, infondere” inteso come pratica universale di fare la scarpetta, gesto godurioso che impone solo l’uso delle mani. Mani che pensano, trasformano e creano proprio come quelle di Giulia Busato...

Dopo l'evento marchigiano, le iniziative di Slow Food si estendono in tutta Italia: fino al 30 giugno tante occasioni per scoprire un modello di allevamento che rispetta gli animali, la terra e chi la custodisce...